MERHABALAR,

Biz aslen Beypazarlı bir aileyiz. Beypazarı ve Ankara birbirine çok yakın olduğu için genelde hafta sonlarını Beypazarında, hafta içini ise Ankara'da geçiririz. Pek çok akrabamızın hayat tarzı da bizim gibi.

Çoğumuz Ankara'daki yoğun iş temposuna ayak uydurmaya çalışırken çocuklar olunca bu tempo daha da arttı. Yemekte misafir ağırlamakta çok sıkıntı çektiğimizi farkettik.

Beypazarı'ndaki güzel bir gelenek aklımıza geldi. Kalabalık ve özel misafirler ağırlanacaksa, sünnet düğünü varsa veya mevlüd okutulacaksa, hemen güvenilir bir fırına önceden güveç siparişi verilir. Böylece hem akşama kadar kimse yorulmaz ve sohbet edecek enerjisi kalır, hem de herkes yemekleri beğenir. Biz bunun yanına Beypazarı'nın vazgeçilmez tatları olan sarma, baklava ve diğerlerini de ekledik.

Bir de bu yemekler eve istenildiği zaman gitse hoş olur diye düşündük.

Sonunda böyle bir hizmet çıktı.

Hizmet bizden tadına bakmak sizden.

AFİYET OLSUN :)